”ขับเคลื่อนชีวิตจริง ด้วยความฝันของ ครูปุ๊ก สุกฤตา“”
ใครจะคิดว่า…วิกฤตครั้งใหญ่ที่สุดในชีวิต จะกลายเป็นจุดเริ่มต้นของความฝันอีกบทหนึ่ง
ปุ๊ก สุกฤตา จันทรอุดมมาส อดีตผู้บริหารสถาบันดนตรี ที่ต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบาก เมื่อสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ธุรกิจหลักต้องหยุดชะงัก หลายธุรกิจเลือกปิดตัว หลายคนต้องลดจำนวนพนักงาน แต่ปุ๊กเลือกเดินอีกเส้นทาง
เธอหยิบ “งานอดิเรกที่รัก” อย่างการทำขนม มาต่อยอดเป็นธุรกิจออนไลน์ เริ่มต้นจากครัวเล็ก ๆ ด้วยความตั้งใจและความเชื่อว่า หากเราทำในสิ่งที่รักอย่างเต็มที่ สิ่งนั้นจะพาเราไปต่อได้
จากวันนั้น…ขนมหวานฝีมือของปุ๊ก ไม่ว่าจะเป็น American Soft Cookies และ Banoffee Pie ก็กลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับการบอกต่อบนโลกออนไลน์ จนสามารถพาธุรกิจฝ่าวิกฤตไปได้ และที่สำคัญที่สุด คือสามารถรักษาทีมงานไว้ได้ครบทุกคน โดยไม่ต้องปลดพนักงานแม้แต่คนเดียว
วันนี้ ความฝันของปุ๊กไม่ได้หยุดอยู่แค่การขายขนม แต่เติบโตเป็น Vanilla Sugar Bakeroom สตูดิโอสอนทำขนม ที่เปิดทั้งคลาสปฏิบัติและคลาสออนไลน์ เพราะสำหรับปุ๊ก ความสุขไม่ได้อยู่แค่การได้สร้างขนมอร่อย ๆ แต่คือการได้ส่งต่อความรู้ ส่งต่อแรงบันดาลใจ และได้เห็นลูกศิษย์นำสิ่งที่เรียนไปสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้กับตัวเอง
เพราะปุ๊กเชื่อว่า…
“เมื่อเรากล้าที่จะเริ่มต้นจากสิ่งที่รัก ความฝันก็สามารถกลายเป็นอาชีพ และอาชีพก็สามารถเปลี่ยนชีวิตของใครหลายคนได้”
ผู้ที่สนใจเรียนทำขนมทั้งแบบปฏิบัติและออนไลน์ สามารถติดตามรายละเอียดได้ที่โทร 0840225858
Facebook : Vanilla Sugar Bakeroom.BKK
Facebook : Kru’Puk Suketta
สตูดิโอตั้งอยู่ย่านบางใหญ่ ใกล้เซ็นทรัล เวสต์เกต และรถไฟฟ้าสายสีม่วง สถานีคลองบางไผ่
